让孩子远离肥胖的十大诀窍

让孩子远离肥胖的十大诀窍

    超重的孩子易患高血压、高胆固醇、2型糖尿病、睡眠呼吸暂停综合征，甚至骨科疾病。儿童肥胖已经成为严重的流行病，引起越来越多家长的关注。如果现在不解决肥胖，孩子长大后会面临更严重的问题。近日，美国“福克斯”新闻网刊文教给大家10个让孩子远离肥胖的方法。

    1.怀孕时妈妈别超重。

    研究表明，怀孕时体重增加过多会增加宝宝在儿童时期超重的风险。此外，注册营养师、营养学会发言人萨拉·克里格认为，上幼儿园前就让孩子养成健康的生活习惯将帮助他们一生保持健康体重。

    2.运动和饮食，家长都要做榜样。

    强迫并不能让孩子爱上吃蔬菜。相反，如果你自己为健康饮食习惯做出榜样的话（例如每天早上按时吃早餐），他们更容易学好。克里格认为，如果家长在孩子面前表现得热爱运动，孩子也会开心地爱上运动。但如果你自己不爱运动，就别让孩子知道。

    3.多吃膳食纤维。

    克里格建议家长在采购食品时要保证1/3的蔬菜和水果。确保孩子的膳食中有全谷类、豆类、坚果和种子，营养学会的推荐量：1/2的水果和蔬菜，1/4的谷类和1/4的蛋白质。

    4.远离高科技娱乐产品。

    《让孩子保持健康》的作者莱恩·桑德斯认为所有花在发短信、上微博、玩游戏和听音乐上的时间已经成为导致儿童肥胖的一大危险因素。收起那些电子产品，让孩子动起来吧。

    5.发挥想象力。

    孩子不愿意吃蔬菜和水果怎么办呢？你可以发挥想象力，用不同的方法来烹饪蔬菜，例如烧、烤或是将其脱水做成蔬菜干，总之，同样的食物也可以做出各种美味的菜肴。

    6.在家里也能多运动。

    可以利用零碎时间让孩子做运动：上学前和放学后各20分钟，饭后再来20分钟。如果天气原因不宜室外活动，可以跟孩子在室内进行障碍跨越和寻物游戏，让孩子用找到的物品做举高锻炼。

     7.让孩子多参与。

    让孩子们参与到做饭的过程中，这样他们会做出更健康的选择。同孩子一起制定采购计划，让他们来决定购买什么新的蔬菜。此外，让孩子种植一些蔬菜或让他们帮着做饭都能很好地增强他们的参与意识。

    8.与孩子一起锻炼。

    带孩子去操场玩吧，一起在饭后散散步，骑骑车，要不就在后院玩捉迷藏。如果你要工作到很晚，可以同小区的其他家长轮流带孩子们活动。

    9.零食要选水果和坚果。

         零食应该补充一些正餐缺乏的营养。不要给他们吃饼干和薯片，而要吃些富含蛋白质和碳水化合物的水果和坚果，最好少吃一些，才能有肚子吃饭。

    10.多陪孩子吃饭。

    最近发表在《儿科学杂志》的一项调查显示，每周同家人一起吃饭三次及以上的孩子超重的比例低12%。和家人一起吃饭的孩子更容易养成健康的饮食习惯。即便家长没法天天同孩子一起吃晚餐，一起吃早餐也行。

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    家有胖宝宝的爸爸妈妈要注意了，胖宝宝在饮食要尽量清淡，减少脂肪的摄入，饮食速度要放慢。

    1、尽可能自己做着吃

　　如今，为节约时间，人们更喜欢在外面就餐，或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高，在制作过程中造成大量的营养素流失，从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以，我们提倡有规律的家庭饮食，一天三餐中，争取能有两餐在家解决，从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围，也能改善其健康状况。　　

　　2、吃饭要定时、定量　　

　　一天三餐或四餐的时间要相对固定，进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱，并摄入一定新鲜果蔬，食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量，如孩子睡前有饥饿感时，可让其喝一杯鲜牛奶，这样既不会加重肠胃的负担，又有助于孩子的睡眠。　　

　　3、替换零食种类　　

　　对于已习惯吃零食的孩子，可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品，同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水，因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。　
  　4、烹调口味尽量清淡　　

　　食物烹制时，尽量少加入刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调，让宝宝减少食用油的摄入。　　

　　5、放慢进食速度　　

　　细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物，并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，找到吃饭的自然停止点，避免饮食过量。还可以用游戏的方式，如我们比一比谁咀嚼的时间更长，来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。　　

　　6、减少脂肪类食物摄入量　　

　　有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起，这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分，可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为，让宝宝少吃肥肉就可以了，当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上，100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。所以，瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加。　　

　　7、每餐必有汤或粥　　

　　先吃些蔬菜，再喝汤，最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收，还可以有一种铺垫的作用。